-
Arto Almidoia
Artoarekin egindako almidoi fin eta hautsari arto-irina ere deitzen zaio Arto-almidoia.Artoaren endospermoa birrindu, garbitu eta lehortu egiten da hauts fin bat bihurtu arte.Arto-almidoiak edo arto-almidoiak errauts eta proteina gutxi ditu.Gehigarri polifazetikoa da eta aplikazio sorta zabala du hainbat industriatan.Arto-almidoi-hautsa elikagaien hezetasuna, ehundura, estetika eta koherentzia kontrolatzeko erabiltzen da.Amaitutako elikagaien prozesaketa eta kalitatea hobetzeko erabiltzen da.Polifazetikoa, ekonomikoa, malgua eta erraz eskura daitekeenez, arto-almidoia oso erabilia da paperaren, elikagaien, farmazia, ehungintza eta itsasgarrien industrian.Arto-almidoia plastikozko ontziak gero eta gehiago erabiltzen dira egun eta eskaria nahiko handia da ingurumena errespetatzen duelako.
