-
Glukono Delta Laktona (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 elikagaietan, edarien, farmazeutikoetan, osasunean eta zainketa pertsonalean, nekazaritza/animalien elikadura/hegaztietan erabiltzen da.Glucono Delta Lactone proteina koagulatzaile, azidotzaile, hedatzaile, kontserbatzaile, ongailu, kelatzaile, kolore kontserbatzaile gisa erabiltzen den elikagai-gehigarri funtzional bat da.Glucono Delta Lactone-ren aplikazioa babarrun produktuetan, haragi produktuetan, zuku-edarietan, legamia-hautsean, arrainetan eta ganbetan, soja/tofuan dago.
